Séminaires d'Entreprises à Houdan
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Nous proposons des Journée d’ Etude au tarif de 50 €/personne et par jour pour des groupes de 15-20 personnes maximum, comprenant :

- la location de notre salle pour la journée

- 1 pause le matin (café, thé, jus d'orange et minis viennoiseries)

- 1 repas servi à table (voir le menu indiqué ci-dessous)

- 1 pause l'après midi (café, thé, jus d'orange et petites gourmandises)


Menu Séminaire

Apéritif

Kir Cassis au Vin Blanc

Entrées (un choix unique)

Tartelette de Poireaux au Chèvre - Feuilleté de Saumon à l’oseille - Aumônière de St Jacques à la Bretonne - Salade de Magret de Canard - Tarte de Saumon atlantique en duo - Salade de Haricots Verts aux Foies de Volaille - Salade Frisée aux Lardons & Œuf Poché - Chiffonnade de Jambon Sec de Savoie

Plats (un choix unique)

Bœuf Bourguignon au Vin de Bourgogne - Paupiette de Veau Sauce Echalotte - Confit de Canard & Gratin Dauphinois - Emincé de Poulet, Sauce Moutarde à l’Ancienne - Blanquette de Veau - Pavé de Saumon, Sauce Béarnaise ou Estragon - Dos de Cabillaud, Sauce au Beurre Blanc

Desserts (un choix unique)

Tarte fine aux pommes et Glace Vanille - Profiteroles - Moelleux au Chocolat & Crème Anglaise - Charlottine aux Fruits Rouges - Crème Brûlée

Boissons

Eau Minérale Plate ou pétillante - Vin Rouge ou Rosé ou Blanc en Pichet 25cl par personne - Café

Veuillez nous consulter pour les Séminaires Résidentiels.

Les chambres peuvent accueillir 1 à 2 personnes, elles sont équipées d'une télévision écran plat avec canal satellite et TNT, d'une salle de bain privative et de l'accès wifi gratuit.